2017年5月22日 星期一

[幼兒點心]小V鬆餅機。養樂多莓果杯子蛋糕

好久不見的小V鬆餅機今天終於有空出來見客啦
結果早上把鬆餅粉拆開倒出來之後才發現冰箱裡沒有鮮奶了
還好最近嘟嘟很喜歡去買養樂多
每次陪我去7-11就說要買個1瓶(還會自己拿去櫃檯準備結帳哩發現超商也很賊都把養樂多放在小孩子剛好伸手可及的地方,拿起來超方便的啊!)
平常都不太想給他買,但是今天就得謝謝他救援成功囉
以養樂多取代鮮奶,再加入冷凍莓果
用杯子蛋糕的模型烤出來很像迷你的莓果瑪芬喔



[養樂多莓果杯子蛋糕材料]

鬆餅粉                   150g
養樂多                   1瓶(100cc)
蛋                          1顆
綜合冷凍有機莓果 1/2碗
植物油                   1大匙

[養樂多莓果杯子蛋糕作法]

1.將莓果以外的材料用打蛋器攪拌均勻,再放入莓果用湯匙輕拌

2.杯子蛋糕烤盤預熱,倒入調好的鬆餅糊,蓋上鬆餅機後翻機烤1分鐘,再翻回來烤到綠燈亮即可
Costco賣的冷凍有機綜合莓果真是我的心頭好,價格比新鮮莓果便宜很多,給小孩直接當冰吃比一般的冰淇淋或冰棒健康,拿來作甜點也很方便,而且在我家還可以當獎勵,最近嘟哥不愛自己吃飯,都要靠一口飯一口冷凍莓果才會乖乖吃呀!

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