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2016年12月6日 星期二

[謝太廚房]LC鑄鐵鍋料理。一鍋到底白菜雞湯煨麵

今天終於有一點變涼了
早上謝先生出門時說今天有像冬天了
但我堅持這種溫度頂多是秋天啊
台北今年的冬天根本還沒來
我每天都在期待寒流啊~~
不過低於20度已經該偷笑了,人要知足啊
每次天氣一轉涼就會很想來碗熱呼呼的雞湯
有時候也會想加點麵條變成一碗雞湯麵
一般雞湯麵的湯跟麵都要分開煮
可是要開兩鍋我覺得好麻煩啊
而且主婦的原則就是能少洗一個鍋子是一個
後來我想想既然餐廳都有賣蔥開煨麵
那雞湯煨麵應該也是可行的吧
煮了幾次後發現我真是太愛這道麵食了
不僅不用開兩鍋
麵條也比分開煮更有味道